陶记干锅培根花菜

编辑:星期网互动百科 时间:2019-12-13 10:03:36
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中文名
陶记干锅培根花菜
主要食材
有机花菜,郫县豆瓣酱
分    类
快手菜,干锅

目录

陶记干锅培根花菜用料

材料
  
用量
有机花菜1朵(半斤)
郫县豆瓣酱一大勺
居家必备的老干妈豆豉酱一大勺
甜面酱(可以不加)小半勺
培根(超市有售)两块
葱姜蒜少量

陶记干锅培根花菜做法

1. 准备工作——花菜洗净剥小块,豆瓣酱+老干妈豆豉+甜面酱各一勺拌匀,培根切丁,葱切段,姜切片,蒜切片
2. 油锅烧热,下葱姜蒜爆锅,出香味后下混合好的酱料,炒几下后下花菜
3. 大火均匀翻炒两分钟,炒熟花菜,下培根丁,翻炒30秒-1分钟。出锅。
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参考资料