杂蔬咸肉蛋炒饭

编辑:星期网互动百科 时间:2019-12-07 06:55:22
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中文名
杂蔬咸肉蛋炒饭
主要食材
隔夜饭,咸肉
分    类
炒饭,连体菜

目录

杂蔬咸肉蛋炒饭用料

材料
  
用量
隔夜饭2碗/两人份
咸肉酌量
鸡蛋2个
青豆
玉米
葱末
生抽
番茄酱

杂蔬咸肉蛋炒饭做法

1. 材料准备得齐齐的。
2. 先下油炒香肉,然后加进所有丁状蔬菜,葱末除外,加盐和生抽,先调一次味。
3. 炒好盛出备用。
4. 加油,倒入打好的鸡蛋。
5. 10秒之内加入米饭,加盐加一点酱油,翻炒5分钟,再加入一些番茄酱,继续翻炒,饭色均匀后,倒入蔬菜肉丁们,大火翻炒5分钟左右。期间尝尝味道,适量调味。
6. 关火,加入葱末,再一次翻炒均匀即可。
7. 金黄色,香喷喷,很诱人。
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参考资料