小芹牛肉

编辑:星期网互动百科 时间:2019-12-07 06:30:56
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中文名
小芹牛肉
主要食材
牛肉,嫩肉粉

目录

小芹牛肉用料

材料
  
牛肉
嫩肉粉
料酒
孜然
芹菜(不是西芹,本土芹菜)
辣椒粉

小芹牛肉做法

1. 牛肉切条,放入料酒、嫩肉粉腌十分钟。嫩肉粉可以多放点这样汤汁更浓稠
2. 小芹切条,沥干备用;姜切成条状备用
3. 油锅烧热,加大量姜爆出香味
4. 下牛肉翻炒至变色就可以把芹菜放下去啦
5. 撒入孜然粉,辣椒粉,盐,出锅
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参考资料