泥湫汤

编辑:星期网互动百科 时间:2019-12-08 00:05:02
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中文名
泥湫汤
主要食材
泥湫+茨实+淮山+苡米
分    类
汤羹

目录

泥湫汤用料

材料
  
泥湫+茨实+淮山+苡米

泥湫汤做法

1. 泥湫买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动,身上的“擅”(此字不会写,就是身上滑滑的粘液)就会脱落。
2. 然后用水冲干净,不用劏的。然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
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参考资料
  • 1.    泥湫汤  .下厨房 作者:咻咻鱼 [引用日期2014-10-18]