- 中文名
- 快手腊肠炒意面
- 主要食材
- 意面,小洋葱
- 分 类
- 快手菜,面,炒
快手腊肠炒意面用料
材料 | 用量 |
意面 | 一人份 |
小洋葱 | 四分之一个 |
大蒜 | 两小瓣 |
腊肠 | 一根 |
芝士片 | 一片 |
芝士粉 | 适量 |
罗勒 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
快手腊肠炒意面做法
1. 开水煮面,水中放一些盐,煮大约7分钟(不能太软),捞出来放一边 |
2. 煮面的时候将洋葱切碎,大蒜切成末,芝士片切成小块 |
3. 如果是冷冻的腊肠,放微波炉里热半分钟之后切成小段 |
4. 锅中倒入适量油,油热后倒入洋葱和大蒜末,炒到洋葱略微发软 |
5. 倒入腊肠翻炒,再倒入煮好的意面炒一会儿 |
6. 倒入切成小块的芝士片,炒到芝士融化,加少许盐调味(腊肠很咸,所以根据自己的口味可加可不加) |
7. 装盘后撒上芝士粉和罗勒叶即可! |
- 参考资料
-
- 1. 快手腊肠炒意面 .下厨房 作者:Sue1992 [引用日期2014-09-24]