丝瓜猪血汤

编辑:星期网互动百科 时间:2020-02-26 14:34:30
编辑 锁定
菜系及功效:补血食谱便秘食谱贫血食谱
口味:咸鲜味工艺:烧丝瓜猪血汤的
制作材料
主料:猪血500克,丝瓜400克
调料:大葱20克,姜10克,盐10克,味精3克,香油10克,花生油40克,胡椒粉1克教您丝瓜猪血汤怎么做,如何做丝瓜猪血汤才好吃
制作方法
1.先将凝固的猪血切成小方块;
2.猪血放入冷水锅中煮沸至熟,捞出,清水冲冷;
3.丝瓜刨皮洗干净,切成菱形,备用;
4.汤锅置火上烧热,下花生油、姜丝、精盐稍炒;
5.即加入清汤、猪血,煮沸;
6.下丝瓜煮熟,下葱段、味精搅匀;
7.出锅装入汤盆,撒上胡椒粉,洒上香油即成。
健康提示
1.丝瓜猪血汤以猪血和丝瓜为主料;
2.猪血滑嫩,丝瓜清香,色鲜味美;
3.共奏益肝补血,活血通络,化痰镇咳,被祛风解毒,润肠通便之效;
4.适用于血虚精亏、大便燥结、体弱久病之人。
中文名
丝瓜猪血汤
主要原料
猪血,丝瓜
是否含防腐剂
副作用

丝瓜猪血汤基本内容

编辑
菜系及功效:补血食谱便秘食谱贫血食谱
口味:咸鲜味工艺:烧丝瓜猪血汤的

丝瓜猪血汤制作材料

编辑
主料:猪血500克,丝瓜400克
调料:大葱20克,姜10克,盐10克,味精3克,香油10克,花生油40克,胡椒粉1克教您丝瓜猪血汤怎么做,如何做丝瓜猪血汤才好吃

丝瓜猪血汤制作方法

编辑
1.先将凝固的猪血切成小方块;
2.猪血放入冷水锅中煮沸至熟,捞出,清水冲冷;
3.丝瓜刨皮洗干净,切成菱形,备用;
4.汤锅置火上烧热,下花生油、姜丝、精盐稍炒;
5.即加入清汤、猪血,煮沸;
6.下丝瓜煮熟,下葱段、味精搅匀;
7.出锅装入汤盆,撒上胡椒粉,洒上香油即成。

丝瓜猪血汤健康提示

编辑
1.丝瓜猪血汤以猪血和丝瓜为主料;
2.猪血滑嫩,丝瓜清香,色鲜味美;
3.共奏益肝补血,活血通络,化痰镇咳,被祛风解毒,润肠通便之效;
4.适用于血虚精亏、大便燥结、体弱久病之人。

丝瓜猪血汤食物相克

编辑
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
词条标签:
饮食