冬菇南豆腐

编辑:星期网互动百科 时间:2020-02-28 13:42:38
编辑 锁定
本词条缺少名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
冬菇南豆腐
主要原料
南豆腐,水发冬菇
是否含防腐剂
调味品
酒、味精、盐

目录

冬菇南豆腐原料

编辑
南豆腐200克,水发冬菇75克,青豆100克

冬菇南豆腐制作方法

编辑
1.豆腐切方形,青豆煮熟,冬菇治净。 2.豆腐下6成热油中,煎至两面金黄,加酱油料酒白糖、味精、鲜汤,用小火烧入味后勾芡装盘。 3.锅留底油,下香菇、青豆煸炒,加料酒、味精、盐、鲜汤,入味后勾芡淋少许香油,放到豆腐中央即成。
词条标签:
食品 菜品