小黄米母鸡粥

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中文名
小黄米母鸡粥
主要原料
老母鸡,红壳小黄米
是否含防腐剂
适宜人群
青年人,老年人
小黄米母鸡粥
【来源】 《续名医类案》
【原料】 老母鸡1只,红壳小黄米适量。
【制作】 将鸡杀宰,去毛及内脏,洗净,切成小块入锅。加适量水炖煮,先以武火煮沸,除去场面浮物,改文火慢炖至鸡软,将淘洗净的小黄米加入鸡汤煮粥,煮至鸡烂米稠即成。
【用法】 可常服食。
【疗效】 补虚安胎。适用于预防习惯性流产。
词条标签:
饮食 食品 菜品